島 嶼 時 光 ︱金 門 篇︱ 104 四月清明時節，掉落的櫻花瓣，在園子裡圈成美麗的顏色，等待結滿小小櫻桃果的由綠轉 紅，採摘下艷麗飽滿的小櫻桃果，用水洗淨，陰乾，打開金門純麥酒，將美麗的櫻桃果實放入 瓶中，漸漸浸染純麥酒的顏色，彷若山櫻花的緋紅，夜裡在古厝小酌一杯櫻花純麥酒，展開旅 途中美好的微醺。 我喜歡古厝的深井，早晨陽光挪 移，順著時間的指針滴答滴答， 刻在院落的百年花崗石 上，當陽光照滿深井的紅磚瓦，是午餐時刻了，明白古人立竿見影 測量節氣的方法。 我居住的古厝，正好在黃輝煌洋樓的後方，每天看著洋樓的背影，陽光下或是月夜裡的石 路，開闔一天的光陰，訴說著古厝陪伴洋樓的風情。 黃輝煌洋樓建於一九三一年左右的仿歐風洋樓，清末民初是金門的落番潮，抵達東南亞一 代營生，水頭人大部分去印尼，經濟穩定之後 透過僑匯寄錢給家鄉的親人，建學校蓋房子， 光宗耀祖，才有了這些美麗的洋樓建築群。 清晨或黃昏，在水頭村散步，沿著百 書齋 石板路，細細觀察，僑鄉文化館洋樓上的出 水口，仰著頭，猜猜看像什麼？兔子或是豬、麒麟、魚、石榴，象徵多子多孫、魚躍龍門，寄 語平安祈福與子孫綿延。 黃輝煌洋樓的側面，靠著小巷弄的出水口，三個羊頭象徵三陽開泰，洋樓正面山牆上的圖 騰更是豐富，像是天使、波羅蜜、盾牌、雙龍戲珠、鐘、大象、螃蟹、蝦子，找一找，你看出 來了嗎？這些都是來自僑居地的華僑，將東西方的文化，發揮在美麗的洋樓上的巧思，也是主 人祈福的願望。 二樓的大廳，有一桌南 娘惹菜，摩摩喳喳、娘惹烤雞腿、娘惹糕、咖哩魚頭，曾有一位 住客從印尼回來，她說做南洋菜不難，先用中式的煮法煮熟食物，起鍋前加上南洋香料，就可
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