陳儀，浙江紹興人。民國23年閩變事件結束後，陳儀調任福建省政府主席，兼福建全省保安司令。26年升任陸軍中將，加陸軍上將銜，同年兼福建綏靖公署主任。主政福建省7年期間，最大改革為實施「統制經濟」，所有產品從生產、運輸、銷售均由省統制，再由政府配售，其目的在協助閩商發展業務。另糧食政策上，以「公沽」取代「專賣」，並將貿易公司內之糧食部改為「公沽總局」，管理全省糧食問題，各縣產米地下設「公沽局」，除購買糧食外，並禁止糧食自由流通。30年，陳儀調任行政院秘書長，福建省主席一職由劉建緒接任。